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Appetizer of the month

Rabbit Tuna
Garden Vegetables, aromatic herb maionese€12
Hand-cut beef steak
tartare with tarragon€12
Our cold cuts selection
€14
Liver patè
with savoury «cantucci» biscuits and Vinsanto sauce€10

TASTING MENU

Menu
3 course€25
Menu
4 course€35
Menu
4 course and wine pairing€45
Salads menu

Menùdel mese

FIRST DISHES

Bread and tomato soup
€10
Warm creamed zucchini with mint and crispy pastry sheets
km 0€12
PICI
With chicken ragù€14
PICI
With Aglione «giant Garlic»€13
Home-made strips of pasta
With Chianina beef ragù and melted mature pecorino cheese€14
Potato tortelli
In a cacciatora sauce€14

SECOND DISHES

pork fillet
In a Vino Nobile di Montepulciano sauce€16
Fricassee chicken
With butter and aromatic herbs and lemon juice€16
Beef Tagliata
€20
Veal with tuna sauce
€14
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SIDE DISHES

Creamed potatoes
With wild fennel€5
Summer RATATOUILLE
€5
Braised Endives
Variety of chicory€5
Salads menu

DESSERTS

Apricot Sorbet
5€
A mixed up Piña Colada
7€
the almost Sicilian cannoli
7€
TIRAMISÙ
Coffee-soaked savoiardi biscuits with chocolate and mascarpone cream7€
Fruit tart made with yoghurt mousse
Apricots and "sandblasted" salted almonds7€
A selection of local farm cheese
And home made jam8€
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ViniScopri la nostra cantina

Rossi

ROSSO DI MONTEPULCIANO 'DOGANA' 2018 DOC - Palazzo Vecchio
80% sangiovese, 10%mammolo, 10% canaiolo nero, 12 months in French oak casks€5/€11
ROSSO 'CORTONA' 2017 DOC - Palazzo Vecchio
85% sangiovese, 15% Syrah, 6 mesi di accaio, 6 months in French oak casks€5/€11
NOBILE DI MONTEPULCIANO 'MAESTRO' 2015 DOCG - Palazzo Vecchio
85% sangiovese, 5% mammolo, 10% canaiolo nero, 24 months in French oak casks€5/€16
NOBILE DI MONTEPULCIANO RISERVA 2013 DOCG - Palazzo Vecchio
85% sangiovese, 5% mammolo, 10% canaiolo nero, 36 months in French oak casks€7/€28
NOBILE DI MONTEPULCIANO 'TERRAROSSA' 2013 DOCG - Palazzo Vecchio
100% sangiovese, 48 months in French oak casks€7/€30
VIN SANTO 2008 DOCG - Palazzo Vecchio
120 months in French oak casks€5/€38

Bianchi

26 - Avignonesi
40,5% Trebbiano, 40,5% Malvasia, 19% Sangiovese€5/€18
La Marchesa - Feudi Spada
90% Grechetto, 10% Riesling6/€20
Sangiò - Lecci & Brocchi
100% Sangiovese vinificato in bianco€22

Rosè

Meticcio - Lecci & Brocchi
100% Sangiovese€22
Opera - Feudi Spada
100% Sangiovese6/€20

Prosecco

Prosecco
Toso€5/€15
Valdobbiadene - Belcanto di Belussi
Superiore Extra Dry€22
Salads menu

Drinks and Cafeteria

Organic apple juice
piccolo 350ml€4
Organic apple juice
grande 1l€9
caffè
€1.50
Cappuccino
€2
*coperto 2€
*bottiglia Palazzo Vecchio servita al tavolo 2€ stappo (non effettuiamo un ricarico sui nostri vini, chiediamo solo un contributo per lo stappo) (la Vendita Diretta avrà lo stesso costo della cantina)

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