EnotecaScopri il nostro Menu



Patè di fegatini
con cantuccio salato e gel di Vinsanto10€
Tonno di coniglio
giardiniera di verdure con maionese alle erbe aromatiche12€
Vitello tonnato
14€
Battuta di Manzo
al Dragoncello12€
Tagliere Dogana
selezione di pecorini e di salumi con marmellate di nostra produzione e frutta di stagione€28
Selezione di formaggi
selezione di zona14€
Selezione di salumi
selezione di zona14€
Pappa al Pomodoro
€10
Salads menu

DolciLa nostra pasticceria si basa sulla semplicità e genuinità della tradizione

SORBETTO all'Albicocca Km0
5€
SIGARO DI CIOCCOLATO
5€
TIRAMISÙ
Cookies al cioccolato e caffè7€
Crostatina con musse allo yogourt
fragole e mandorle 'sabbiate salate'7€
SELEZIONE DI FORMAGGI
Az. Agricola Il Casale e marmellate di nostra produzione8€
Salads menu

ViniScopri la nostra cantina

Rossi

ROSSO DI MONTEPULCIANO 'DOGANA' 2018 DOC - Palazzo Vecchio
80% sangiovese, 10%mammolo, 10% canaiolo nero, 12 mesi di rovere grande e uno d'affinamento5€/11€
ROSSO 'CORTONA' 2017 DOC - Palazzo Vecchio
85% sangiovese, 15% Syrah, 6 mesi di accaio, 6 mesi di rovere grande e uno d'affinamento5€/11€
NOBILE DI MONTEPULCIANO 'MAESTRO' 2015 DOCG - Palazzo Vecchio
85% sangiovese, 5% mammolo, 10% canaiolo nero, 24 mesi di botte in rovere grande e un'anno di affinamento5€/16€
NOBILE DI MONTEPULCIANO RISERVA 2013 DOCG - Palazzo Vecchio
85% sangiovese, 5% mammolo, 10% canaiolo nero, 36 mesi di botte in rovere grande e un'anno di affinamento7€/28€
NOBILE DI MONTEPULCIANO 'TERRAROSSA' 2013 DOCG - Palazzo Vecchio
100% sangiovese, 48 mesi di botte in rovere grande e un'anno di affinamento€7/€30
VIN SANTO 2008 DOCG - Palazzo Vecchio
a fine pasto con “schegge” di formaggio stagionato o pasticceria secca.. da provare anche con un buon fegatello toscano5/38€

Bianchi

26 - Avignonesi
40,5% Trebbiano, 40,5% Malvasia, 19% Sangiovese5€/18€
La Marchesa - Feudi Spada
90% Grechetto, 10% Riesling6€/20€
Sangiò - Lecci & Brocchi
100% Sangiovese vinificato in bianco22€

Rosè

Meticcio - Lecci & Brocchi
100% Sangiovese22€
Opera - Feudi Spada
100% Sangiovese6€/20€

Prosecco

Prosecco
Toso5€/15€
Valdobbiadene - Belcanto di Belussi
Superiore Extra Dry22€
Salads menu

Cocktail e Caffetteria

Spritz
Aperol o Campari6€
Succo di mela biologico
piccolo 350ml4€
succo di mela biologico
grande 1l9€
caffè
1.50€
Cappuccino
2€
*coperto 2€
*bottiglia Palazzo Vecchio servita al tavolo 2€ stappo (non effettuiamo un ricarico sui nostri vini, chiediamo solo un contributo per lo stappo) (la Vendita Diretta avrà lo stesso costo della cantina)

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